Yaylacılık Burhaniye’de önemli faaliyetler arasındadır. Çünkü Burhaniye’de yaylaların kapladığı alan ve sayıları ile yaylacılık faaliyetine katılan insan sayısı dikkate değer ölçüdedir. İlçe sınırları içerisinde yer alan 8 köy yaylacılık faaliyetine doğrudan katılmakta olup, bazılarının birden fazla yaylası ya da güzlesi bulunmaktadır.
Yaylaların Listesi
Kırtık Köyü Yaylaları
Kırtık köyü ile ilgili 3 adet yayla yerleşmesi bulunmaktadır. Bunlardan en önemlisi Sinekli yayladır. Köye 8 km. lik mesafe ile en uzakta olan yayladır. Sinekli yayla ile Kırtık köyü arasındaki diğer bir yayla yerleşmesi de Kırtık güzlesidir. Bu güzle köye yaklaşık 6 km. mesafededir. Bunun dışında köyün 4 km güneyinde bugün terk edilmiş halde eski bir “Güzle” daha bulunmaktadır.
Sinekli Yayla
Kırtık köyünün yaylasıdır. Granitlerin yer aldığı bir arazide karaçam ormanları içerisinde yer alır. 940 m yükseklikteki bu yayla Burhaniye’ye 29 km uzaklıktadır. Yayla, güneyden Karadökük Kayalığı (1050 m), doğudan Garipçe Tepe (960 m), ile Oturaktaş Sırtı (930 m.), batıdan da Harman Tepe (880 m) tarafından kuşatılmış durumdadır. Yaylanın suları Karınca Çayı’nın yukarı havzasındaki tali kollar tarafından drene edilmektedir. Bu yaylaya ulaşmak için Burhaniye’den Şarköy’e giden yol takip edilir. Şarköy’den sonra hiçbir tali yola sapılmazsa önce Sübeylidere köyüne, oradan da Kırtık köyüne ulaşılır. Yayla Kırtık köyünün 8 km. kadar güneydoğusunda bulunmaktadır.
Kırtık Güzlesi
Kırtık köyünün 6 km kadar güneydoğusundadır. Kırtık köyü Güzlesi 914 m. rakımlı Andıktaş Tepe’nin 650 m. kadar güneyinde olup, bugün terkedilmiş durumdadır. Güzle, Kırtık köyüne 4 km mesafededir Güzle granit bir arazide orman örtüsünün büyük ölçüde tahrip edilmiş olduğu bir sahada yer alır. Burhaniye’ye uzaklığı 27 km dir. Yayla, güneyden Harman Tepe (880 m), doğudan 855 m rakımlı tepe, kuzeyden Andıktaş Tepe (914 m) ve batıdan da Kavşak Tepe (781 m) ile çevrelenmiştir. Bu yaylaya ulaşmak için Burhaniye’den Şarköy’e giden yol takip edilmelidir. Şarköy’ den sonra hiçbir tali yola sapılmazsa önce Sübeylidere köyüne, oradan da Kırtık köyüne ulaşılır.
Güzle, Kırtık köyünden Sinekli Yayla’ya giden yol üzerinde 6. km. de bulunmaktadır.
Kırtık güzlesinde 20 kadar ev bulunmaktadır. Ancak, sürekli güzlede yaşayan hane sayısı ise 10 civarındadır.
Kırtık Eski Güzlesi
Kırtık köyünün 3 km kadar güneydoğusunda yeralır. Sivri tepenin (830 m) güneybatıya bakan yamacında olan güzlenin rakımı 630 m dir. Ancak bu güzle bugün terkedilmiş durumdadır. 27° 04' 02" E boylamında ve 39° 21' 26" N enlemindeki eski güzle, Kırtık köyüne 3 km mesafededir. Eskiden çok sayıda üzüm bağının yer aldığı Kırtık köyünün bu eski güzlesinde yayla evlerinin temellerine ait kalıntılar görülmüştür. Bir fıstık çamı ormanı içerisinde kalmış olan bu eski güzle de korunmaya değer ölçülerde fıstık çamlarına rastlanmış ve olağanüstü ölçülerdeki ağaçlar kayıt altına alınmıştır.
Diğer Yaylalar
Avunduk Yaylası
Avunduk köyüne ait bir yayladır. Denizden yüksekliği 760 metredir. Avunduk köyü üzerinden güneydoğuya doğru giden bir yol ile ulaşılır. Granitler içindeki bir kabul havzasında yer almaktadır. Yayla kuzeydoğuya doğru açık olduğundan yaz aylarında oldukça serindir. Doğusunda yüksek bir sırt şeklinde uzanan 969 m yüksekliğindeki Göktepe yer alır. Eliptik bir dom şeklinde olan bu tepe granitlerden oluşmuştur.
Avunduk yaylasında birçok su kaynağı vardır. Yayla kış aylarında kullanılmamaktadır. Yaz aylarında 10–15 hane yaylaya çıkmaktadır. Dere kenarında olan yaylada meyve ve sebze yetiştirilmektedir. Ayrıca dere boyunca çok sayıda ceviz ağacı vardır. Sebzelerden domates, bamya ve fasulye yetiştirilir.
Yaylada küçükbaş hayvancılık da yapılmaktadır. Evleri eski yayla evi tarzından yapılmış olup genellikle taş malzeme kullanılmıştır. Duvarlar çevrede bulunan taşlardan, çatılar isa ahşap malzemeden yapılmıştır. Yapı tarzı olarak gelenekselliğini koruyan ve bu tür yapıların en yaygın olduğu yayladır. Yaylanın etrafında karaçam ormanları vardır. Yayla yerleşmesinin merkezi kısmında “Avunduk Çınarı” adlı anıt ağaç özelliğinde bir çınar ağacı tespit edilmiştir.
Gölcük Yaylası
Kuyumcu köyüne aittir. Gölcük yaylası deniz seviyesinden ortalama 1060 m ile 1100 m yüksekte yer alır. Burhaniye’ye 29 km, Kuyumcu köyüne 15 km uzaklıktadır. Burhaniye’nin deniz seviyesine göre en yüksek rakımda bulunan yaylasıdır. Etrafı 1100 m civarındaki tepeliklerle çevrilmiştir.
Doğusunda Peynir Tepe (1108 m), batısında Çiçekkaya ve Gölcükkaya tepeleri bulunur. Karınca Çayı bu yayladan doğar. Yaylanın uzun ekseni kuzeydoğugüneybatı doğrultusunda 1 km kadar olup, genişliği de ortalama 500 metredir.
Jeolojik olarak granit anakaya üzerinde bulunan Gölcük yaylasının çevresi karaçam ormanları ile kaplıdır. Tabanında nemli dönemlerde geçici ve sığ bir göl oluşmaktadır. Manzara olarak etkileyici güzel ve geniş bir yayladır. Doğallığını büyük ölçüde korumuştur. Su kaynakları bakımından zengindir. Yaylada kullanılan 12 çeşme vardır.
Alansal olarak Burhaniye’de bulunan yaylalar içinde en büyük olan Gölcük yaylasının hinterlandı da geniştir. Su bölümü hattına yakın olması nedeniyle diğer ilçe ve yaylalarla ilişkisi ve ulaşımı mevcuttur.
Bu yaylanın sadece Kuyumcu köyü ile değil Hacıbozlar, Sinekli yayla ve Bergama’ya bağlı Tekkeköy ile de irtibatı vardır. Yaylada 12 hane yaşamaktadır. Genellikle küçükbaş hayvancılık yapılmaktadır. En çok yerli kıl keçisi vardır.
Burada yaşayan halk kaynak sularından ve çeşmelerden istifade ederek yaz aylarında sebze yetiştirmektedir. Fasulye, biber ve domates en çok ürettikleri ürünlerdir. Yayladaki meskenlerin çatıları eğimlidir. Barınak ve meskenler ahşap ve taş malzemeden yapılmıştır. Açık alanda ekmek pişirmek için fırınlar bulunur. Gölcük yaylasının girişi kuzeyden olup, diğer yönlerden girişe kapalı bir yayladır. Küçükbaş hayvancılık faaliyeti ana geçim kaynaklarını oluşturmaktadır. Bu faaliyette keçi beslenmesi ilk bakışta fark edilmektedir. Burada yetiştirilenler yerli kıl keçileridir. Yayla çeşmelerinden istifade ederek yayla halkı sebze de yetiştirmektedir. Bilhassa fasulye üretimi önemlidir. Sebze bahçelerinin etrafı çalı çitlerle çevrilidir. Evler eğimli çatılı olup, bazıları taştan yapılmıştır. Çatılar derme çatma ahşap malzemeden yapılmıştır. Evlerin dışında hemen yakınlarında ekmek fırınları bulunmaktadır. Yayla halkı, günlük ihtiyaçları olan ekmeklerini bu fırınlarda pişirmektedirler. Yayladaki ağıllar, hayvancılık amaçlı ve yaylacılıkla bağlantılı bir şekilde kullanılan geçici yerleşim birimleri tarzında yapılmıştır.
Kaynak
BURHANİYE - Doğal Kaynak Değerleri -
Prof. Dr. Recep EFE
Prof. Dr. Abdullah SOYKAN
Doç. Dr. İsa CÜREBAL
Yrd. Doç. Dr. Süleyman SÖNMEZ
Yorumlar
Yorum Gönder